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『炭火焼ジュジュアン』は鳥取市で美味しい炭火焼黒毛鳥取和牛をご提供しております。

TEL.0857-21-1919

〒680-0833 鳥取県鳥取市末広温泉町751

鳥取市にある『炭火焼ジュジュアン』の公式ページをご覧頂きありがとうございます。

おいしいものは、それだけでおいしい!!
鳥取市「地産地消の店」 、炭火焼ジュジュアンで美味しい
黒毛和牛を楽しみませんか?

地元の港から水揚げされた新鮮な魚!
吟味した鳥取和牛の高品質な肉!
朝採れの地物野菜や地元の有機米!

「天然」「安心」「手づくり」にこだわり何も手を加えず、旬の味を炭火で焼く鳥取の味を楽しんでいただきます。
素材そのものの旨味が一番のご馳走です!!
こだわりぬいた炭火焼ジュジュアンの料理を、是非ご賞味下さい。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 0857-21-1919


営業案内

 

営業時間
17:00〜24:00
休業日
不定休(※ラストオーダーは23:00)
宴会・パーティー
お席
カウンター 6席、テーブル 34席、お部屋 4室(8、8、8、12席)
予約
電話予約可
クレジットカード
VISA、MASTER、JCB、DINERS、AMEX、UC、DC、NICOS、UFJ
駐車場

  

お部屋のご案内



特別室
落ち着いた雰囲気です。会議等にもご利用下さい。
(8〜12名様)









小部屋
(最大8名様)







安全の食材は「自然の力」「手づくりの力」から!!
醤油もおもてなしのひと品です。


●牛肉…鳥取和牛。
●鶏肉…鳥取地鶏ピヨ。
●豚肉…大山ルビー豚。
●魚介…地元漁港から水揚げされた魚や貝。
●自然農法米コシヒカリ(大塚米)。
●地元の朝採れ野菜。
●醤油…長野県松本市・大久保醸造。
樹齢250年の木桶を使い、選び抜かれた大豆・小麦・塩・米のみを熟成して作られた本物の醤油です。
●油揚げ…鳥取市河原町・平尾商店。昔ながらのやり方で今もコツコツと作っておられます。
肉厚の油揚げは、一度食べると忘れられない。

コースメニュー(前菜・サラダ・お茶漬け・デザート付)


炭火焼コース     4800円

(上ロース・塩タン・鳥取地鶏・焼き野菜)

海鮮コース      4800円

(本日の魚介5-6品・焼き野菜)

山海コース      6000円

(本日の魚介・上ロース・鹿野地鶏・焼き野菜)

鳥取和牛コース    7800円

(鳥取和牛ロースorフィレ・焼き野菜)

寿々庵コース     8800円

(鳥取和牛ロースorフィレ・本日の魚介・焼き野菜)

特選鳥取和牛コース  10000円

(鳥取和牛ロースorフィレ・焼き野菜)
極上の鳥取和牛が入荷の時,お薦めしています。

季節のメニュー


このメニューは旬の時期だけにお出ししています。
又、毎朝仕入れるため、その日の漁によって魚種も異なり価格も安定しておりません。
係の者にお尋ね下さい。

白イカ モサエビ アジ キス イサキ
岩牡蠣(鳥取の牡蠣は大きく夏牡蠣とも呼ばれ5月〜6月が旬)
タイ イワシ ノドグロ 千代川の天然鮎
松葉蟹(11月上旬〜3月下旬)
かにすき 焼きがに かに刺し 湯でがに
※漁の具合で、ご提供できない場合もございます。

メニュー


単品メニュー
塩タン 980円
上塩タン鳥取和牛 1480円
特選厚切りタン芯 2500円
鳥取和牛(ロース・フィレ・グラムカット出来ます)
バラ 980円  
上バラ 1600円
特上バラ 2500円
上ロース 1890円
特上ロース 2500円
フィレ(シャトーブリアン) 3980円
フィレ角切 3000円  
鳥取和牛
ハラミ 1800円
特選ハラミ 2400円
ホルモン 780円
大山ルビー豚 980円
鳥取地鶏(ピヨ) 780円
海鮮メニュー スープ・汁物
かに味噌 600円 スープ 450円
はまぐり 300円 玉子スープ 500円
帆立貝 380円 テールスープ 980円
いか 800円 (じっくり 5-6時間煮込みコラーゲンたっぷり)
活あわび・活さざえ・白いかなど
水揚げされた本日の魚介類を取り揃えています。
スタッフまでお申し付け下さい。
本日の汁物 280円
ご飯
  焼きおにぎり 450円
(じゃこ・おかか・ごま・大葉)
じゃこ御飯 480円
お茶漬け(梅と海苔が一緒に) 480円
田舎雑炊 680円
大塚米御飯(冷めても美味しい) 200円
  山葵(わさび) 300円

地元の港から水揚げされた新鮮な魚介類。
吟味した因幡和牛の高品質な肉。
「天然」「「安心」「安全」にこだわり
何も手を加えず、旬の味を炭火で焼く。
素材そのものの旨味が一番。
炭火焼のジュジュアン

炭火焼盛り合わせ



ジュジュアン焼 6480円

特上盛り 8800円

バーベキュー盛り 4320円

ごった盛り 7600円

海賊焼(2人前盛) 5800円

海鮮盛り 2800円

宴会メニュー


宴会セット(3名様より) お一人 3800円

大盛り 6500円

三品盛り 3980円

すきやき 前菜・御飯・うどん・デザート付)

鳥取和牛 すきやき 4800円  
鳥取和牛 特上すきやき 6800円

アラカルト
自家製ハム 800円  
明太ソーセージ 580円
カマンベールチーズ 800円
当店自慢コロッケ
鳥取和牛すき焼コロッケ 300円
大山ハーブ鶏カレーコロッケ 300円
サラダ・焼き野菜
季節のサラダ 880円
トマトサラダ 580円
オニオンサラダ 500円
焼き野菜盛り 580円
白ねぎ 300円
玉葱 300円
きゃべつ 300円

店舗案内


店舗名
炭火焼ジュジュアン
住所
〒680-0833 鳥取県鳥取市末広温泉町751
電話番号
0857-21-1919
FAX番号
0857-21-1961
代表者
渡辺 建夫
営業時間
17:00〜24:00
定休日
不定休(※ラストオーダーは23:00)
クレジットカード
VISA、MASTER、JCB、DINERS、AMEX、UC、DC、NICOS、UFJ

アクセス


アクセス
(最寄駅)JR線・鳥取駅徒歩5分
駐車場

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